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- スタッフ日記
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梅雨の合間のスタミナ名古屋の味噌カツ^^ 【新垣】
出張マッサージ一休【名古屋店）の新垣です^^
ジメジメとした日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？
名古屋はコロナも幾分収束状態で人出もかなり戻ってきましたね・・
HOME STAY が長く続き久しぶりに大須にてスタミナつけるために
名古屋はやはり味噌カツですが矢場とん など有名店がひしめく中私は大須の
すゞ家さんにいってきました・・味噌ヒレカツ定食は美味・・・ですよ^^
大須の赤門通から一本北に入ったところにある、創業70年以上の老舗洋食店で
こちらの味噌カツは、提供時はカツに味噌がかけられておらず、たれは別途ついてくるタイプなんです。
衣は非常に薄くサクサク。三元豚を使用しており、ふんわりと柔らかい肉質でとってもジューシーです。
味噌だれは非常に濃厚でドロっとしており、甘みが効いています。この味が最高！！です^^
久しぶりの外出で、おなかも一パイで本日も頑張ります。
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