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心がホッと落ち着くお蕎麦です。

出張マッサージ一休 大阪店の福田です。

 家庭や仕事でのストレスを抱えている人、睡眠に問題を抱えている人が多いと問題になってますよね?(;゜Д゜)

 定期的なマッサージ、生活習慣病や環境の改善なども大切ですが、基本として食事で必要な栄養をしっかり摂る事が解決の第一歩!!

 

なので、イライラを穏やかにしてくる&栄養たっぷりレシピを紹介します♡( ˘ω˘ )

 

♡牡蠣蕎麦♡

090119105937

材料  そば   100~200g

    牡蠣   6個

    片栗粉  適量

    しめじ  半パック

    わかめ  50g

「出汁」干しエビ   大さじ1

    水      2と1/2カップ

    醤油     小さじ2

    塩      少々

作り方

  1. 干しエビは水で戻して粗く刻み、戻し汁、薄口醤油、塩と共に鍋に入れて沸騰させる。
  2. 牡蠣を洗って水気を拭き、片栗粉をつけてしめじと共に出汁の中に入れて火を通す。
  3. 茹でた蕎麦を加えて温め、器に盛ってワカメをのせて完成。

 

牡蠣には良質なカルシウムが含まれ、ストレス予防にぴったりな食材です。ビタミンB1,B2などのビタミンやミネラル、亜鉛、タウリンも豊富に含んでいます。牡蠣の旨みがじんわりと口に広がり、心がホッと落ち着くお蕎麦です。干しエビを加えて彩りよく♪

 

最近イライラするなぁ…と感じたら、是非お試しあれ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

一休でもリラックス効果抜群なのはオイルマッサージなので、疲れたと感じたらいつでもご連絡下さいね♪

 

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