花粉の季節がやってきました( ; ; )【青井】
少しでも楽に過ごせるよう期待をこめて…
こんにちは。リラクゼーションマッサージ一休東京店の青井です。
2月に入り、寒さもさることながら、みなさん花粉は大丈夫ですか?
私の場合、毎年この時期になると、止まらない鼻水、鼻づまりと咳に長く悩まされるパターンで、今から戦々恐々としています。
酷くなる前に少しでも鼻炎の悩みを和らげてくれそうな食べ物を調べてみました。
(毎回この季節になると、なんとなく食生活の見直しに入る気が…)
ターメリックはショウガ科の植物でクルクミンという成分が含まれており、これが炎症と闘い、免疫細胞の過剰な働きを抑えると知られています。
思い出したのが
以前鼻と咳の症状に悩まされて絶不調の時、ランチに迷って導かれるようにフラっと入ったお店
MOMO Stand Tokyo
東京都渋谷区広尾5丁目18-8
珍しいネパールのお茶からはじまり、果物のアチャールの美味しさに一気に目が覚め、みずみずしいパクチーサラダに続く、モモ(ネパールの蒸し餃子)、ダルバート+優しい店主の方と目の前でソースを注ぐシェフのパフォーマンス!
食べ終わる頃には心身共にだいぶ復活してました。
早速スパイスの力を借りたいと思い、家にあるカレーパウダーやレモン汁とオリーブオイルでできるアチャールを試してみます。
食材はなす、パプリカ、冷蔵庫に長く眠っていた柚子にしました。
パウダースパイスを混ぜ合わせて、炒めて、少し置けばできあがり。
スパイスの配合も作り方もかなりアバウトですが、とにかく楽しみです♪
他にも腸内環境をよくし、免疫機能を高めるヨーグルト。
善玉菌のエサとなる食物繊維を多く含むレンコン、海藻、バナナ。
アレルギー症状を抑制する オメガ3系脂肪酸であるEPA、DHAが豊富な青魚など。
なんとか辛い時期を乗りたいところです。
日頃からバランスの良い食事と休養は大事ですね!
出張マッサージ一休は都内のホテル、ご自宅へお伺いいたします。ご利用を心よりお待ちしております。