和食割烹に行ってきました【大澤】

ご褒美時間

出張リラクゼーション一休東京店の大澤です。

久々に、ハモを食べに行ってきました。

10年以上前から、たまに利用させてもらっている亀戸の和食割烹屋さんです。

『板 石山光一』
亀戸駅から徒歩5分

江東区亀戸2-44-10
カブラギビル１階
03-3683-4882

繊細な味でとても美味しく、いつ行っても安定の味です。

ここの料理長さんは、珍しい経歴の持ち主で航空自衛隊出身でパラシュート部隊だったり。

その後は小樽にて料理の修行をし、オーストリア大使館にて公邸料理人として勤務後、帰国してから亀戸にお店をオープンしました。

オープン当初の店名は『小樽 昇陽庵』→コロナ中に店舗を拡張して改名し『板前 石山光一』→その後に再び改名し『板 石山光一』

ここの名物とも言えそうなハモすき鍋は、お出汁がとても美味しくて、何度食べても飽きません。
芸能人や、政治家さんもいらっしゃる名店です。

出張リラクゼーション一休は、東京都内のホテルや自宅にお伺いします。
たくさんのお客様のご予約をお待ちしています。