新宿・高島屋の美味コレクション【松沢】

こんにちは！出張マッサージ一休・東京店の松沢です！

先日、自宅のプルメリアが数年越しに花を咲かせ、その写真を眺めるのが最近のリラックス方法です。

と、そんなことはさておき、

先日、ある先輩からご連絡がきて、高島屋で出店しているからもしよければ…とご連絡をいただいたので行って来ました=͟͟͞͞( ๑`･ω･´)

高島屋新宿店
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷５丁目２４−２

新宿駅の不思議で、新宿駅の隣なのに渋谷区なんですね(・_・)

今回は「美味コレクション」というイベントへ！

会場は11階にあり、11階に付くと、すごい人の量!!!(⦿＿⦿)

どこかな、どこかな…と探すと、見つけた！
あの後ろ姿は絶対そうだ…！ﾄﾞｷ(✱°⌂°✱)ﾄﾞｷ

そぉ～っと声をかけると、ビクッ!!と驚いて、
「おお～！来てくれたんだ～！ありがとう！」と言ってくれました(*´﹀`*)

普段は、長野にあるリゾート宿泊施設の支配人をされているのですが、様々なお仕事のプロデュースも行っているので、とてもお忙しいお方。

そのリゾートスパがこちら。

テラス蓼科リゾート＆スパ
〒391-0301 長野県茅野市北山蓼科蓼科４０３５−９４９

最近は忙しすぎて、ホテルを転々とする生活だそう…(๑º ﾛ º๑)

日本酒の事業や、金木犀の香りのビールを作ったり、「美味しい」プロジェクトのキーパーソンである先輩は、今回、生ハムとワインを出店されていました。

ジャンボン・ド・ヒメキの生ハムがこちら!!

そして、一般的なソムリエよりも難しいシニアソムリエの資格をお持ちの先輩に、生ハムにあう白ワインも選んでいただきました\（о♡∀♡о）/

お肉の旨味がじゅわっと出てきて、そのままでもワインと合う！

美味しい生ハムとワイン、最高すぎました…!!

さらに、以前もお世話になった長野の「すし崇」さんもいるとのことでお寿司をいただきました…！

すし崇
〒380-0838 長野県長野市477１５

そして、今回は特別にイタリアンとのコラボもあり、コースはお寿司×イタリアンが盛り込まれていました！！

コンヴィーヴィオ
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷３丁目１７千駄ヶ谷3-17-12 カミムラビル1F

笑顔が爽やかでどこかエネルギッシュなシェフの紹介で、最初は前菜から。

高島屋さんということで、バラの演出も素敵。

たまり醤油で漬け込んだお魚が絶品…！

ご主人のお知り合いで、食のプロフェッショナルが作った調味料や食材を使われていることもあり、
1つ1つメニューにワクワクしちゃいます…！

出てくるお寿司が美味しすぎて、ワクワクしすぎて、いくらの写真を撮り忘れた!!( ；∀；)

熱々カップにあったサーモンのグラタンも美味しかったぁ(♡´ω`♡)

メインのお肉と一緒にムースもついてたのですが、そのムースを作る機械がかっこいい…！！∑(ﾟ◇ﾟ///)

そして、デザートも凄かった。

特にふっわふわのココナッツアイスパウダーにはびっくりでしたΣ(`･Д･ﾉ)ﾉ

あっという間にフルコースが終わってしまった……!!
でも、美味しかった～（♡´Д｀）至福のとき。

今回のイベントは、物販としてもそうですが、イートインコーナーもあるのがとってもよかった!!

持ち帰るのって、大変だけどその場で楽しめるなら、今度、お店にも行ってみようってなりますもんね!!

生ハムのをするそうで、私もできることは何でもお手伝いさせていただきたいと思います!

先輩、ごちそー様でした！！

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