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スタッフ日記 ブログ 東京店  2019.10.12

ホームベーカリーでパン作り【中野】

出張マッサージ一休 東京店の中野です。

 

自宅で焼きたてのパンが食べたくて、3年程前にホームベーカリーを購入しました。

それ以来、時間のある休日にはパン作りを楽しんでいます。
シンプルな食パンから、ミルクパンや胡桃パン、フォカッチャなど、少しずつレシピの幅も広がってきました(^^)
タイマー機能もあるので、パンの焼ける香りで目覚めた朝はちょっとした贅沢気分になれます。
先日は、初めてフランスパンに挑戦してみました。
材料 
強力粉                 200g
全粒粉                 200g
砂糖                     5g
塩                         10g
ドライイースト 6g
水                          240cc
上掛け用薄力粉  少々
フランスパンは初挑戦なので初心者用の簡単レシピを選びました(笑)
お陰様で美味しいパンに仕上がりました。
たくさん出来たので、アレンジして美味しく食べきりたいと思います!
【出張マッサージ一休】は東京都内のホテルやご自宅でリラクゼーションマッサージをご提供しております。
本日もご予約お待ちしております♪