長野県へ行って来ました！【松沢】

こんにちは！都内出張マッサージ一休東京店の松沢です！

先日、長野県へ行って来ました～。
目的は「稲刈り」です(*´ω｀*)

この日はイベントがあり、上野から新幹線に乗って約2時間。

そしてバスで田んぼへ行きました！

稲の色味が遠目から見ると黄金のように見えて、とてもきれいな景色でしたヽ(*´▽)ノ♪

参加者の皆で稲刈りをしている間、私はお料理のお手伝いをしてました！

そこに運ばれてきたのは、「松茸」！！

わー！
松茸は人生初です！！
しかも、こんなに大きいものなんですね！

この松茸を炭焼きにしたのですが、このときのポイントはオイルでコーディングすることだそうです！

教えてくださった方いわくそのまま焼くと、松茸がカラカラになってしまい美味しくなくなってしまうそう…( ；∀；)

オイルは、味のない油がいい…ということで、サラダ油を使いました！

そして、味見と言いながらお先に、初・松茸！！！( ☆∀☆)

きのこ特有の香りがギュッってなってました＼(◎o◎)／

食感は、繊維が隙間なくギュッとなってました！

これが松茸か～と。

でも、ここからが凄かったんです！

この松茸を峯村牛というお肉と一緒に食べるんです！(*ノ▽ノ)

写真のお肉のなかには、松茸が潜んでおります(*´ω｀*)

他にも、いくらの醤油漬けや松茸ご飯、吹かし芋、松茸酒なんかも飲んじゃいました♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪

松茸には、「マツタケオール」という成分があって、
日本人はその香りが大好きなんだそうです。

海外では、松茸は人気があるわけではないそうで…

悲しき事実です(._.)

松茸貴重なのはトリュフ同じ理由で、人工栽培できないから。

なのに、この量ですから、とても贅沢をさせていただきました！

こんな貴重な体験ができて幸せですエネルギーチャージができたので、今日もこれから頑張ります(｀･ω･´)ゞ！

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