牡蠣カキかきーーー

こんばんわ。

先日行ってきました、尼崎の牡蠣専門店、かき金に！

3月末迄なので、予約が、取りずらかったですけども、なんとか滑り込みセーフでした♪

今月末迄に行かないとまた、10月までお店閉まってしまうので、焦ってしまいました。

牡蠣の殻やき、牡蠣のバター焼き、牡蠣の土手鍋、カキフライ、酢牡蠣に、牡蠣飯…お腹はち切れそうでしたね。牡蠣飯は、食べれず、詰めてもらい、お持ち帰りです。

ワタシの中では、土手鍋が一番美味しかったです。白味噌仕立てでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牡蠣の、薬理作用として、かき肉には血糖低下（カキ身エキス）、免疫増強作用（中性多糖類）、牡蠣制酸などの作用があるとされるそうです。

 

ナポレオンも、牡蠣愛好家だったそうですよ！