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スタッフ日記  2016.12.18

台湾まぜそば(田口)

こんにちは。

セラピストの田口です。

最近、初めて食べたものがあります。

アメ村の近くのお店だったのですが、お昼どきのいい香りにつられて確認もせずお店に入ると、台湾まぜそばのお店でした。


今年の春、台湾にいったところなのですが、あっちではまぜそばを食べた記憶がないので、比較できないのが残念です。あちらでは小籠包や牛肉の汁そばが特に美味しかったイメージなので、そればっかり食べてしまってました。

こちらのまぜそばには、昆布酢やラー油、辛い揚げ玉を入れるのがオススメらしいので、どれもタップリと投入して、いざ実食!

魚粉のダシがしっかりついてるタイプで、正直魚系の香りが不得手な私には合わなかったのですが、友達はとても美味しかったようで、私の分も完食してくれました(´◡`๑) 

意外とボリューミーなので、お腹いっぱい食べたい方にもオススメです。

お近くにお立ち寄りの際は、おいしい匂いを辿って探してみて下さいねー。