最近の日々の過ごし方 【安田】
こんにちは!
出張マッサージ一休【名古屋店】の安田です。
いつも出張マッサージ一休【名古屋】店ご利用ありがとうございます。
さて、コロナ渦中、皆様お仕事をされてる方がほとんどだと思いますが仕事以外のSTAYHOMEどう過ごされますでしょうか?
私は最近手作りパンにはまっています^^
最初は失敗を繰り返しながら最近はまずまず焼きあがるようにもなり満足しています。
最近は本格的なフランスパン“リュスティック”に挑戦!しています。
リュスティックとは、フランス語で「素朴な」という意味。このパンキットのレシピは、水の比率が多い「多加水」の生地配合になっています。そのため、外側の「クラスト(皮)」はぱりっとしたハードな食感ですが、内側の「クラム」はもちもちとした、みずみずしい味わい。小麦そのものの豊かな香りを楽しむ本格的なフランスパンが焼き上がります。
生地を折り畳んだあと、包丁でカットした形のまま焼き上げるので見た目は素朴な仕上がりに。カットした生地を丸めれば「ブール」と呼ばれる丸パンにもできますよ。是非試してみてください。パン作りは奥が深いのです^^
仕事と家の往復の毎日で外食もままならない
毎日ですが皆さんもSTAY HOME でおうちで
試してみてください。出来上がりがいいと感動です。
そして本日も頑張っていきたいと思います。
引き続き、出張マッサージ一休名古屋店をよろしくお願い致します。
本日もお天気よくないですが元気に今日も頑張ってお仕事に励みたいと思います。
本日もお客様に会えるのを楽しみにお電話お待ちしています^^
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