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かなり嬉しい頂き物!!【石川】
こんにちは、出張マッサージ一休大阪店の石川です。
先日とてもとーーっても嬉しいものいただきました(●´ー`●)
こちら↓↓↓↓
はい、牡蠣です!隠岐の岩かき。
これでMサイズらしいのですが、、すごい大きいです!頂いたのですが、私には大事な牡蠣をさばけないので、、、
牡蠣大好きな知人にお願いする事にしました!!笑
本当に牡蠣が好きでこんないい牡蠣を料理できるなんて〜と言いながらしてくれました!
まずは生と炙りで
生で食べるの大好きなのですが、ちょっと炙って食べるのがこんなにおいしいと思わず、
この炙りに虜になってしまいました♡
横の小さいグラスにはクラマトの中に牡蠣が入っていて、セロリ添えてます!
クラマトは、ハマグリエキストマトジュース、スパイシーな香辛料をかけあわせたメキシコの伝統的なドリンクです。
ハマグリを意味する「クラム(clam)」と「トマト(tomato)」をかけあわせて名付けられました。
このクラマトがまたおいしい〜
二日酔いにも効果的みたいですよ!!
はい次です、、
これは煎り酒を使って蒸しています♡
梅の酸味もあってさっぱりうまーい^ ^
最後はシメでリゾット作ってもらいました!!もぉフルコースの振る舞い最高でした!!感謝です☆☆
カキは、ビタミンB1・B2・B12などのビタミン類や、亜鉛・鉄などのミネラル、アミノ酸、タウリン、
グリコーゲンなどを豊富に含んでいる食材です。これらは体にとって必要不可欠な栄養素です!
この牡蠣も時期はこれで終わりですが、また寒い時期にもおいしい牡蠣あるし、楽しみに頑張れそうです^ ^
ますます蒸し暑い毎日が続きますが、体調は崩されていませんか??
わたしはジメジメの暑さで汗がとまりません笑
早く梅雨が終わってほしいなあ、、、
こおいう時期もマッサージうけてリフレッシュしながら乗り切りましょう〜!!
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