2021.07.06
スタッフ日記
一休名古屋店

【2021年】土用の丑の日はいつ？土いじりはNGな期間

こんにちは、一休名古屋店受付スタッフです。

土用の丑の日（どようのうしのひ）とは、季節を分ける暦の種類「雑節」のひとつです。

土用は、春、夏、秋、冬の年に4回、各季に18日間あり、その中でも丑の暦と重なる日だけが土用の丑の日になります。

うなぎを食べると夏バテ防止になる夏の土用が有名です。本記事では土用の丑の日の概要や過ごし方、うなぎ以外のおすすめの食べ物などを紹介します。

土用の丑の日は、四季に訪れる土用の中の1日を指すものです。まずは土用の丑の日の2021年の日にちと、概要と歴史、そして、この日にうなぎを食べるようになったきっかけを紹介します。

2021年の日にち

2021年の土用の丑の日は、6日あります。

1月17日
1月29日
4月23日
7月28日
10月20日
11月1日

このように夏以外にも沢山当てはまります。しかし、一般的には立秋前の7～8月の丑の日を「土用の丑の日」と呼びます。

「土用」について

土用は「土旺用事(どおうようじ)」を省略した言葉です。土用は年に72日間もあり、立春、立夏、立秋、立冬前の18日間（または19日間）を指します。それぞれの季節ごとにさまざまな習わしがあって、高温多湿な日本では梅雨明け前に訪れる“夏の土用”が特に重視されていたようです。他の土用の習慣が廃れても、夏の土用だけは今に残りました。夏の土用は「うなぎを食べる日」として特に良く知られています。

土用の起源は、「世界は2つの陰・陽と5元素（水・金・土・火・木）から成る」とする、陰陽五行説にあると言われます。陰陽五行説では、四季は次の5元素に当てはめられました。

春＝木
夏＝火
秋＝金
冬＝水

すると、「土」が必要なくなるため、それぞれの四季の終わりから1/5ずつを取って役割を与えたとされています。

「丑の日」について

「丑」は十二支の丑（うし）を指します。干支は方角や年だけではなく、月日を数えるのにも使われてきました。現在は1日、2日、というところを子の日、丑の日、寅の日…、という具合です。

土用の丑の日にうなぎを食べる習慣のきっかけ

土用の丑の日にうなぎを食べるようになったのは、江戸時代に入ってから。幕末の発明家・平賀源内がうなぎ屋に「本日、土用丑の日」と張り紙することを勧めたのがきっかけ、と言われています。

そもそも、天然うなぎの旬は秋から冬です。夏になると必然的にうなぎ屋の売上は落ちてしまうのですが、平賀源内は販売促進として「土用の丑の日＝うなぎ」というイメージを利用することを勧めました。結果この作戦がみごとに当たり、人々の間で土用の丑の日にうなぎを食べることが習慣化したのです。

土用は雑節

土用は中国由来の二十四節気ではなく、雑節の1つです。雑節は日本人の生活文化や気候に基づいて生まれた季節の変わり目を示す暦の一種で、農作業の目安ともされていました。

また、土用の期間には始まりと終わりがあります。土用の始まりを「土用入り」と、終わりを「土用明け」などと呼びます。現在では、土用の入りは太陽位置で定められており、太陽黄経297°、27°、117°、207°となる日が土用入りです。一方、立春・立夏・立秋・立冬の前の日が「土用明け」と定められています。

一の丑、二の丑がある

年によっては、立秋前の夏の期間中に土用の丑の日が2回来ることがあり、1度目の丑の日を一の丑、2度目を二の丑と呼びます。近いところでは2020年で、一の丑が7月21日、二の丑が8月2日でした。また、2022年も夏に土用の丑の日が2回ある予定で、7月23日が一の丑、8月4日が二の丑となります。「酉の市」のある11月と同じですね。

土用の丑の日には土や土地に関すること、旅行・引越し、新しいことは避けるべきと言われています。それぞれについて詳しく紹介します。