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饂飩☆

出張マッサージ一休大阪店の川崎です!

うどん…

うどんが好きな川崎、先日機会があり通ぶって粉をこねるところから挑戦してみたのですが…

なぜかきしめんが出来上がりました。

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そうなる予感があったのでとっても繊細に「えっそうめん?!」くらいに細ーくカッティングしたつもりだったのに茹でたら九分九厘きしめんでした。

正直茹でる前からちょっときしめん感出ていたけれど茹でたら何とかなるんじゃないかとお湯に望みを託しましたがダメでした…

麺類を細く作れる方たちは魔法使いか何かでしょうか?

あの繊細な技術と集中力はもはや魔法です。

いつか私も細いうどんが作れるようになりたいです。

 

 

 

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